Τορτίγια με κοτόπουλο

Tip: Μία καλή θρεπτική επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα τόσο για το γραφείο όσο και για το βραδινό σας γεύμα στο σπίτι. Ένας εναλλακτικός και γευστικός τρόπος για να αξιοποιήσετε το κοτόπουλο που μαγειρέψατε.

Υλικά

Για 1 μερίδα

1 τορτίγια
60g φιλέτο κοτόπουλο
3-4 φέτες ντομάτα
2 φύλλα μαρούλι
1 φέτα τυρί FINA

Dressing

1 κ.γ. μαγιονέζα
½ κ.γ. μουστάρδα

Εκτέλεση

Ψήνουμε το φιλέτο κοτόπουλο σε αντικολλητικό τηγάνι για 5 λεπτά και από τις δυο πλευρές μέχρι να πάρει χρώμα.
Ζεσταίνουμε για 2 λεπτά την τορτίγια σε αντικολλητικό τηγάνι.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα.
Ανοίγουμε την τορτίγια και βάζουμε το μαρούλι, 1 φέτα τυρί FINA, το ψημένο φιλέτο κοτόπουλο, τη ντομάτα και το dressing. Τυλίγουμε σφιχτά.

Μια μεσαία μερίδα περιέχει:

Ενέργεια

kcal

520

26%

Λιπαρά

15,8g

23%

Κορεσμένα λιπαρά

5,4g

27%

Υδατάνθρακες

60,7g

26%

Συνολικά σάκχαρα

6,6g

Πρωτεϊνες

36,5g

81%

Φυτικές ίνες

3,5g

15%

της Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης (GDA, Duideline Daily Amount)