Σαλάτα του Καίσαρα

Tip: Ένας εναλλακτικός και γευστικός τρόπος για να αξιοποιήσετε το κοτόπουλο που μαγειρέψατε. Μία καλή θρεπτική επιλογή για ένα ελαφρύ και πλήρες γεύμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Υλικά

Για μία μερίδα

1 φλ. µαρούλι
90g φιλέτο κοτόπουλο
2 κ. σούπας καλαµπόκι
2 κ. σούπας κρουτόν
2 κ. σούπας τριµµένο τυρί FINA

Dressing

1½ κ. γλυκού ελαιόλαδο
1κ. γλυκού ξύδι βαλσάµικο
1κ. γλυκού µουστάρδα

Εκτέλεση

Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε το μαρούλι, το φιλέτο κοτόπουλο, το καλαμπόκι, τα κρουτόν.
Προσθέτουμε το τυρί FINA.
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για dressing και αδειάζουμε πάνω στη σαλάτα.
Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Μια μεσαία μερίδα περιέχει:

Ενέργεια

kcal

406,4

20,3%

Λιπαρά

23,2g

33,2%

Κορεσμένα λιπαρά

6,7g

33,3%

Υδατάνθρακες

11,9g

5,2%

Συνολικά σάκχαρα

3,8g

4,2%

Πρωτεϊνες

35,7g

79,4%

Φυτικές ίνες

1,5g

της Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης (GDA, Duideline Daily Amount)